長野県東御市滋野駅近くのパン屋さん*ローカルフード&信州ブレッド
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アスパラのキッシュ

東御市はスパラガスの産地としても知られていますが

ローカルベンチは友人でもあるオカダファームさんの

アスパラを使ってキッシュやデニッシュに変身します

もちろんそのまま茹でて食べても美味しいですよ




どど~んと焼きあがるデニッシュ

ハムとアスパラ   もうひとつは

ルバーブと苺の自家製ジャムにアーモンド風味のカスタードクリーム

どちらも今だけの旬を味わうデニッシュです




イワシのマリネ






フキ






フキの粒マスタード和え


芽吹きの季節を迎えて、いろいろな食材と出会えます

自然豊かな土地で育った地の物を大切に使っていきたいです




          6月のお休み

 3日 (日)  東御市サンテラスホールにて パン販売

              レハール作曲  オペレッタ  「メリー・ウィドウ」

 4日 (月)

 5日 (火)   臨時休業日です

 11日 (月)

 17日 (日) 

 18日 (月)

 25日 (月)
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フォカッチャ
 

クワトロ




グリーンオリーブ  ドライトマト  チーズ  アンチョビ  

これまたワインやビールにもあうのです







先日 峰の原高原  ペンションふくなが  で行われた

あそび ともだち展で 出展された 渡辺由理子さんから

いただきました

可愛らしい素敵な器です   ありがとうございました







 
                   信州の食卓



        5月22日(火)〜6月2日 (土)    ¥2100

       
        25日(金)  28日(月)のランチはお休みです


        26日(土) 27日(日) 2日(土)のご予約は終了致しましたが

        平日のご予約承っています  

        旬のアスパラを使ったお料理や軽やかで体にやさしいイタリアンで

        お届けいたします

    
        前菜  (山里のオードヴル盛り合わせ)
     
        主菜 (熟成豚のロースト 春野菜の煮込み添え)  お肉料理が苦手なかたは

                                             ご相談ください


        デザート

        ドリンク

        パン

        *旬あさりとフキ  春野菜のスープ  ¥400  もご用意しています


       0268−62−5226  (ローカルベンチ)





        




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信州の食卓

日程が1日延びました!

5月22日(火)〜6月2日(土) 
 
(25日(金)  28日(月)のランチはお休みです)


*26日(土) 27日(日)のご予約は終了致しました

他の日程のご予約は 0268−62−5226


¥2100 (おまかせコース)

前菜  オ―ドヴル盛り合わせ

主菜  熟成豚すね肉のロースト  春野菜の煮込み添え

デザート  パン  ドリンク


*主菜のお肉が苦手な方はご相談ください

 





娘が撮った1枚

車の中から撮っていたからちょっとずれたけど、なんかいいな。。。と

日常忙しくしていると、なかなか空を見上げることが少ないけれど

気持ちが落ち着きます




そんな空に




屋根よ〜りた~か~いこいの^ぼ〜り〜

この写真ではわかりずらいですが、屋根のアンテナにつけてみました(笑)

良く見ると変だと気がつくかと。。。

そうなんです

お父さん鯉が一番上になってない〜

今年はこれでまっいいかと(笑)

旧暦まで泳いでいる予定なのでご来店のかたはみてください〜

よくからまりすぎるのも特徴ですよ





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行ってきました

あそび ・ ともだち展  出店してきました

あいにくの雨というより嵐のような雨でしたが(笑)

峰の原高原  ぺンションふくなが




とってもあたたかい雰囲気




こんな感じでパンを並べ

のんびりおしゃべりながら。。。


悪天候にもかかわらずパンを買いに来て下さったお客様に感謝です。





パンを美味しそうに食べてくれた可愛いお客様

子供が美味しそうに食べてくれるのはなによりも幸せです。







子どものお洋服(こちらも販売されていました)

手縫いの刺繍が素敵



なんだかお仕事だけどのんびりさせてもらった1日となりました

ふくながさんおつかれさまでした







ローカルベンチより

信州の食卓のご予約始まりました
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信州の食卓〜春〜
 
 毎回ご好評をいただいているランチの日程が決まりました


    信州の食卓  〜春〜

 新緑の5月 ローカルベンチのランチ

 地元で採れた春の野の葉野菜やアスパラ  山の芽吹き

 軽やかで体にやさしいイタリアンでお届けします

 ローカルベンチのパンやワインでお楽しみください


 5月22日(火)〜6月1日(金)  *25日(金) 28日(月)のランチはお休みです。

 ¥2100 (料理内容の変更の場合あり)   11:30〜15:00( LO 12:30)

 おまかせコースのみ

 前菜・・・山里のオードヴル盛り合わせ

 主菜・・・熟成豚すね肉のロースト 〜春野菜の煮込み添え〜

 デザート  ドリンク  パン

 
 オプションメニュー・・・¥400  旬アサリとフキ 春野菜のスープ


 
 今回も大変申し訳ありませんが予約制とさせていただきます

 ご了承ください

 0268−62−5226  ローカルベンチ

 店頭でも承ります



 

 
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