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2015.12.20 Sunday
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長野県東御市滋野駅近くのパン屋さん*ローカルフード&信州ブレッド
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以前ブログでお知らせした信州の食卓の食事代に訂正がありますのでお知らせ致します
信州の食卓 〜夏の高原にて〜
7月31日(水)〜8月3日(土) 峰ノ原高原(上田菅平より車で10分)
ペンションふくながにて (事前のご予約をお願い致します)
ご予約は ローカルベンチ 0268−62−5226
信州の夏の野菜を使ったタパススタイルの前菜と
炭火焼きによる BBQフレンチのメインディシュをお楽しみください
¥2100
前菜・・・信州の夏野菜を使ったオードヴル盛り合わせ
主菜・・・下記より1品
* 日本海直送 鮮魚のグリル モロッコのサラダとなすのキャビア添え
* 自家製シャルキュトリーと ピぺラードのグリル
モロッコのサラダとなすのキャビア添え
* 骨付き鶏もも肉の赤ワインビネガーソース
( メニューの変更の際はご了承ください)
デザート 珈琲又は紅茶 パン
地元で採れた夏の野菜や身近な食材を使ったフレンチスタイルのお食事を
ご用意いたします。
猛暑の下界を逃れ信州の高原を目指してドライブ&フレンチブッフェに是非お出かけください。
ヨーロッパの農家民宿のような素朴な温かみのあるペンションの食堂を
お借りして4日間限定のオーベルジュを開催します。
モロッコ〜スペイン〜南西フランスのエッセンスを取り入れたお料理の
仕立てになります。どうぞフランスの田舎に訪れる気分でお越しください
信州の地粉を使った天然酵母のパンと近隣のワイナリーのワインもご用意しております。
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